Els continguts de l'assignatura s'organitzen en els sis mòduls següents: Els turistòlegs i el turisme, caracterització del sistema turístic, els antecedents i determinants del turisme, la estructura del turisme genèric, la estructura del turisme especialitzat i la transformació del sistema turístic.

Mòdul 1. Els turistòlegs i el turisme

Introducció. Canvi i oportunitat

1. Començar a reflexionar: els turistòlegs i el turisme
2. Començar a comprendre: conceptes i classificacions bàsiques
3. Començar a analitzar: la medició del turisme a la economia

Mòdul 2. Caracterització del sistema turístic

Introducció. El sistema i els seus components

1. Les particularitats del turisme
2. Caracterització del sistema turístic
3. Els components del sistema turístic

Mòdul 3. Els antecedents i determinants del turisme

Introducció. Del passat al futur

1. Les primeres manifestacions
2. La gènesi del turisme modern
3. Cap a la industrialització i popularització del turisme

Mòdul 4. La estructura del turisme genèric

Introducció. El turisme genèric al paradigma fordista

1. Elements impulsors de l'entorn
2. El turisme de sol i platja
3. El turisme urbà
4. El turisme rural

Mòdul 5. La estructura del turisme especialitzat

Introducció. El turisme especialitzat al paradigma post-fordista

1. Elements impulsors de l'entorn
2. Turisme motivat per recursos naturals
3. Turisme motivat per recursos culturals
4. Turisme motivat per activitats professionals
5. Turisme motivat per la salut i l'esport

Mòdul 6. La transformació del sistema turístic

Introducció. Les claus del sistema

1. Els motors del canvi a la demanda
2. Els motors del canvi a la oferta
3. Efectes en els intermediaris